“不过夏至不热”、“夏至三庚数头伏”。夏至过后,气温将继续升高,大约再过二三十天,一般就是最热的天气了。炎热的天气下,人们的身体容易感到疲乏、燥热,食欲也会明显下降。这时,你需要冰岛(到)一夏、冰糖甜!
干货(一)
茶叶中蕴含的几大营养物质
茶多酚,是茶叶中酚类有机化合物的总称。据研究资料,茶多酚主要有调节生理功能、防止动脉粥样硬化、降三高、增强人体免疫力的作用。
生物碱,亦是一类碱性含氮有机化合物。茶叶中含有的生物碱包括咖啡因、茶碱、可可碱等。据研究资料,生物碱可促进中枢神经系统兴奋,使人精神振奋、减轻疲乏,增强人的思维活力;促进胃液分泌助于消化,保持人体的酸碱平衡。
维生素,茶叶中含有维生素A维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C。喝茶有利于补充人体所缺乏的维生素,提高人体免疫力。
茶色素,包括茶红素、茶黄素和茶褐素,江南体育下载平台注册 的茶色素属于天然色素。据研究资料,茶色素有抗心脑血管疾病的作用,具有一定的药用和保健价值。
芳香类物质,虽然不是人体必需的营养素,但却是人们喜爱的茶香气。闻茶香是一种独特的精神享受,可让人心旷神怡、心情愉悦。
茶叶中蕴含的营养物质还有许多许多,如矿物质、蛋白质和氨基酸类等,此处省略千万字……
干货(二)
什么是“冰糖甜”?
其实,喝品质较好的普洱生茶,会容易让人感觉到有清凉感跟甜味。
这是因为茶含有水解类单宁,水解类单宁在口腔中分解时,一方面会产生出葡萄糖,让人感觉到甜味,也就是回甘;另外一方面,它在分解的过程中会吸收热量,会让人感觉到清凉。当茶中的水解类单宁含量足够高时,清凉感就会很明显。回甘呈现时,会让人觉得像是在吃冰糖。
冰岛茶,尤其是冰岛黑大叶种,是一个水解类单宁含量很高的茶种,在高质量的工艺前提下,它的清凉感和回甘会表现得很明显,像极了在吃冰糖。
一起品味、感受冰糖甜
地地道道的冰岛五寨之味
【冰岛五寨】,是正皓茶历时两年时间累积原料、并于2021年广州茶博会期间推出的典藏臻品。精选冰岛、南迫、糯伍、坝歪、地界五寨的优质大树茶为原料,经有着二十多年制茶经验的正皓茶掌门人悉心拼配,经食品级车间、高标准的生产工艺精制而成。
产品版面上,柔中带刚的“冰岛”二字书法,与冰岛茶的风格相映成辉;五寨的勾勒图则清晰地呈现在人们眼前。
干茶肥硕紧结、银毫满披;茶汤通透明亮;茶气十足而汤感细腻,滋味甘冽清凉、冰糖甜韵绵长,挂杯香浓郁且持久。
叶底匀整、色泽明亮、柔韧性十足。让你品味地道的冰岛五寨之味。
炎炎夏日,闷热、提不起神?一起喝冰岛五寨、感受冰糖甜!
注:部分素材源于网络。